Franciacorta Brut

L'èbù

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Acquisendo tutto ciò di cui ha bisogno dalle colline moreniche lacustri lombarde, la nostra squisita cuvée ottenuto dal blend di Chardonnay e Pinot si affina lentamente in un Franciacorta complesso e rotondo che beneficia di una straordinaria freschezza e di un perlage intenso, delicato e persistente.

Vendemmiate a mano e pressate in modo soffice, le uve vengono affinate per un periodo di almeno 18 mesi e beneficiano di un processo che è intriso di pazienza e di pratiche secolari di vinificazione. Ne risulta una bollicina che si abbina perfettamente con piatti di pesce ed è ideale come aperitivo.

Prodotto in modo ecologicamente ed eticamente responsabile, con grande rispetto per l'ambiente naturale che contribuisce così tanto all'aroma equilibrato del vino e al colore paglierino chiaro, il nostro Franciacorta è un'espressione artistica dell'identità culturale iconica e storica della provincia.

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