montepulciano D'Abruzzo

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Le nostre uve Montepulciano sono coltivate nel massimo rispetto della biodiversità e dello spettacolare patrimonio naturale della regione d’Abruzzo, maturano su un terreno argilloso ai piedi degli Apennini e beneficiano delle brezze asciutte del Mare Adriatico. Le uve vengono raccolte a mano nella seconda metà di ottobre per favorire la concentrazione delle proprietà organolettiche uniche del Montepulciano, di grande soddisfazione sensoriale. Le bucce ben mature conferiscono al nostro vino quel tipico e particolare color rosso rubino intenso ed il bordo porpora che, nel tempo, si addolcisce in una sensuale tonalità granata.

Vino corposo con finale asciutto, leggermente tannico, il nostro Montepulciano vanta anche un bouquet intenso, dal quale si manifestano sentori di bacche rosse e note calde di spezie. Ideale per arrosti e carni rosse, il nostro vino è prodotto a basso contenuto di solfiti e viene preparato senza derivati animali. Il risultato è un vino che combina, senza sforzo, le moderne pratiche di viticoltura con le tradizioni enologiche delle comunità locali.

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